ISBN: 978-84-125629-3-4. Depósito Legal: LE-311-2022. Tamaño: 175 x 205 mm. Páginas: 238. Impresión: cuatricromía. Encuadernación: tapa dura. //
Veremos pues en este trabajo viajeros sencillos que caminan de la
mano con la Necesidad, junto a magnates que llevan con ellos cocinero y acémila cargada de productos alimenticios, para nutrir abundantemente los recovecos del aparato digestivo.
En el texto veremos viajes austeros de vino y pan; cenas miserables
de un mendrugo untado con ajo, y descansos nocturnos sobre un suelo, frío y duro, con sólo unas briznas de paja como colchón. Y junto a
este ascetismo, la riqueza de la mesa de los palacios, y la gula reinando
en los refectorios de los conventos.
Por el Camino marcharon los ascéticos y los tragaldabas; golfillos
que huyen de la miseria, pecadores que buscan el perdón, ladrones
que vivirán a costa de los caudales de los compañeros de viaje y aristócratas que quieren conocer mundo y solazarse en las cortes de los
países que cruzan... Todos necesitarán comer, porque el alimento les
ha de proporcionar la energía necesaria para llegar al destino.
